Mineral yang diperlukan tubuh badan

Tubuh manusia memerlukan pelbagai mineral untuk berfungsi secara optimum. Berikut adalah beberapa mineral penting dan peranannya dalam badan:

Kalsium (Calcium): Diperlukan untuk pembentukan dan penyelenggaraan tulang dan gigi yang kuat, pembekuan darah, pengecutan otot, dan fungsi saraf. Vitamin D dari cahaya matahari membantu penyerapan kalsium.

Sumber: Susu, keju, yogurt, sayur-sayuran hijau berdaun (seperti brokoli dan kangkung), susu berasaskan tumbuhan yang diperkaya, tauhu, badam dan biji bijan.

Besi (Iron): Komponen hemoglobin, yang membawa oksigen dalam darah. Zat besi adalah penting untuk penghasilan tenaga dan pembentukan sel darah merah.

Sumber: Daging merah, ayam itik, ikan, kekacang, lentil, bayam, tauhu, bijirin yang diperkaya, dan buah-buahan kering (seperti kismis dan aprikot). Mengambil makanan kaya vitamin C bersama makanan kaya zat besi boleh meningkatkan penyerapan zat besi.

Magnesium: Terlibat dalam ratusan tindak balas biokimia dalam badan, termasuk pengeluaran tenaga, sintesis protein, fungsi otot dan saraf, dan penyelenggaraan tulang yang sihat.

Sumber: Bijirin penuh, kacang (seperti badam dan gajus), biji (seperti labu dan biji bunga matahari), kekacang, sayur-sayuran hijau berdaun, pisang dan coklat gelap.

Potassium: Membantu mengekalkan keseimbangan cecair yang betul, fungsi saraf, dan pengecutan otot. Ia juga penting untuk mengekalkan degupan jantung yang teratur.

Sumber: Pisang, oren, avokado, bayam, ubi keledek, tomato, kekacang, lentil, yogurt dan ikan (seperti salmon).

Natrium (Sodium): Memainkan peranan penting dalam mengekalkan keseimbangan cecair, fungsi saraf, dan pengecutan otot. Walau bagaimanapun, pengambilan natrium yang berlebihan perlu dielakkan kerana ia boleh menyumbang kepada tekanan darah tinggi.

Garam bukit, makanan yang diproses, sup dan sayur-sayuran dalam tin, perasa dan makanan ringan. Adalah penting untuk mengambil natrium secara sederhana, kerana pengambilan berlebihan boleh membahayakan. Diet yang kaya dengan keseluruhan makanan yang tidak diproses boleh membantu mengawal tahap natrium.

Zink: Diperlukan untuk fungsi sistem imun, penyembuhan luka, pembahagian sel, dan penghasilan DNA dan protein.

Sumber: Daging (terutamanya daging merah), kerang, kekacang (seperti kacang ayam dan lentil), biji (seperti labu dan bijan), kacang, produk tenusu dan bijirin penuh.

Garam Bukit Iodin Himalaya Seri Aishah

Iodin: Diperlukan untuk pengeluaran hormon tiroid, yang mengawal metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan.

Sumber: Garam beriodin, rumpai laut dan sayur-sayuran laut lain, makanan laut (seperti ikan dan udang), produk tenusu dan telur.

Healthy product sources of selenium. Food rich in Selenium

Selenium: Bertindak sebagai antioksidan, menyokong fungsi imun, dan memainkan peranan dalam metabolisme hormon tiroid.

Sumber: Kacang Brazil, makanan laut (seperti tuna dan udang), ayam (seperti ayam dan ayam belanda), telur, bijirin penuh dan kekacang.

Kuprum (Copper): Penting untuk pembentukan sel darah merah, tisu penghubung, dan fungsi sistem imun dan saraf.

Daging organ (seperti hati), kerang, kekacang, biji (seperti bunga matahari dan biji bijan), kekacang dan bijirin penuh.

Manganese: Diperlukan untuk metabolisme karbohidrat, protein, dan kolesterol. Ia juga memainkan peranan dalam pembentukan tulang dan pertahanan antioksidan.

Sumber: Bijirin penuh, kacang, biji, kekacang, sayur-sayuran hijau berdaun, teh, dan nanas.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa diet yang seimbang dan pelbagai biasanya menyediakan jumlah mineral ini yang mencukupi. Walau bagaimanapun, keperluan mineral individu mungkin berbeza-beza berdasarkan faktor seperti umur, jantina dan kesihatan keseluruhan. Anda sentiasa disyorkan untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan untuk mendapatkan nasihat pemakanan yang diperibadikan.